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新鮮牛肉煎到剛剛好熟,然後俐落切成小塊小塊,羊排則是帶著骨頭一起放到鐵板煎到軟嫩,另外還有明蝦、鱈魚、鮑魚通通都是保留原味。這家鐵板燒從民國71年開張,40年屹立不搖,靠的就是新鮮食材,隨著松山線即將開通,店家也期望業績往上漲,但美食家眼中的松山線可不只一家好料。順著部落客的指引,來到南京三民站附近的小巷子,這個不起眼的麵攤人潮就是特別多,老闆煮麵的手停都停不下來,麵攤上堆得跟小山高的滷味更是散發陣陣香氣,只見客人一點就是一大堆,單純的麵食和滷味卻吃得超滿足。提到松山線,美食部落客也沒有忘記饒河街,裏頭知名的魷魚攤多年的好味道,讓他念念不忘,隨著捷運松山線即將開通,巷弄內的美食人氣也跟著上漲。 |